web
Кондитерская школа ilzi.pro
Вход в личный кабинет
Мастер-класс
"Чизкейки и батончики"

Всего за один день вы сможете освоить приготовление
самых вкусных и красивых десертов!
16 мая 2021
10:00-18:00
Екатеринбург
@valeron_cake
В этом мастер-классе Вы найдете не только основную программу, но и специально раскрытые мастером лайфхаки и различные техники в готовке. Это отличная возможность, если Вы давно хотели научиться делать новые десерты и красивейший декор к ним!
Что включено
Всего за ДВА ДНЯ вы сможете освоить разноплановые десерты и декоры, а именно:

ДЕСЕРТЫ
1. Новый морковный торт
2. Торт Вишня в шоколаде
3. Торт Малина-фисташка
4. Карамельный чизкейк
5. Шоколадный без выпечки
6. Чизкейк малиновый
7. Манговый чизкейк
8. Черничный тарт ⠀

ДЕКОР
1.Шоколадные цветы - темперирование
2. Основы работы с вафельной бумагой. Вафельные цветы (быстрая техника)
3. Шары - темперирование и окрашивание
4. Принцип работы с изомальтом
5. Различные виды крема для выравнивания
6. Зеркальная глазурь
7. Темперирование шоколада (несколько способов)







Куратор и автор мастер-класса
Ильзира Карагузина
Кондитер, автор книг "Слоёное счастье", "Выпечка - это просто", проводит мастер-классы в России, ОАЭ, Европе и странах СНГ.

"Я любила готовить всегда, но пришла к кондитерству не сразу - сначала я получила первое образование на инженера-сварщика, а потом еще и на экономиста. Со временем желание готовить и создавать взяло верх, и я окончательно решила посвятить все тому, что люблю."

Как это было
Наши мастер-классы проходят в уютной студии, комфортной обстановке и в кругу приятных людей
Часто задаваемые вопросы
Есть ли смысл приходить, если я совсем не умею готовить?
Да, программа мастер-класса рассчитана для всех уровней, также для начинающих, вы будете готовить и куратор будет вам помогать и консультировать, если что-то будет не получаться.
Можно ли будет забрать приготовленные кондитерские изделия с собой?
Все десерты вы забираете с собой, на дегустацию.
Сколько длится мастер-класс?
Два дня, с 10:00-18:00
Мастер-класс 3 в 1
31 ОКТЯБРЯ - 1 НОЯБРЯ | Москва, Нагатинский бульвар 6 а | 16500 РУБЛЕЙ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь
c политикой конфиденциальности
Click to order
Total: 
Имя
Адрес электронной почты
Телефон
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности