История основателя ilzi.pro Ильзиры Карагузиной Добро пожаловать в мою кондитерскую школу ilzi.pro! Меня зовут Ильзира Карагузина. Я кондитер, даю мастер-классы в России, ОАЭ, Европе и странах СНГ, автор книг "Слоёное счастье", "Выпечка - это просто". Сейчас я занимаюсь любимым делом, могу уделять время своим близким, сама строю свои планы на будущее, а с чего же все началось? Я всегда любила готовить, экспериментировать с рецептами и проводила на кухне все свободное время. Где-то с 2012 года меня особенно вдохновляло приготовление кондитерских изделий. Я готовила торты, пирожные, разнообразную выпечку, начала активно вести свой блог, участвовала в кондитерских марафонах и конкурсах. Мое образование не совсем соотносилось с моими интересами: первое высшее образование - инженер- сварщик, второе - экономист. Моя история как кондитера эксперта, как бы это смешно не звучало, началась летом 2016 с желания завязать знакомство с новыми соседями... |