Два года назад в соседний дом заехали соседи.

В деревнях принято здороваться и общаться со всеми кто живёт на вашей улице, а вот с ними никак не получалось познакомиться. Как-то было неудобно через весь участок кричать "Эй, соседи здравствуйте! Как вас зовут?"

С детьми приняли решение подобраться ближе к их дому, через улицу. С пустыми руками не удобно, решили приготовить "шу" (профитроли с кремом) и угостить их. Приготовив "шу", красиво упаковав, вечером гуляем - ждём их, а они в тот день не приехали, видимо, остались в городе.

На следующий день пришлось приготовить ещё партию ("шу" на второй день не такие вкусные), они снова не приехали. На третий день приготовили ещё партию, соседи приехали с друзьями, их было много мы постеснялись зайти. В итоге получилось 3 партии профитролей! Куда их девать, что с ними делать?:-)

Благо я вспомнила, что видела у Динары Каско торт с 3 эклерами и японским бисквитом. Решила приготовить подобный, только бисквит выше в 2 раза и много-много профитролей, ведь этого добра у нас полный холодильник! Я залила всё это муссом. Вуаля, торт готов! Особо от него ничего ждала - всё таки торт из ненужных профитролей, но разрез оказался интересный.