.
В новом курсе "Чизкейки. Перезагрузка 2.0" вас ждет 10 невероятных вкусов и множество вариантов подачи этого удивительного десерта.
Чизкейк ромашка, чизкейк на палочке, в классической и бенто форме и, конечно же, красавчик Себастьян! Это как пломбир, только вкуснее и лучше!
Чизкейк ромашка, чизкейк на палочке, в классической и бенто форме и, конечно же, красавчик Себастьян! Это как пломбир, только вкуснее и лучше!
Итак, для кого же подходит наш курс?
-
НовичкамКурс идеально подойдет новичкам, которые хотят попробовать себя в кондитерском искусстве, экспериментировать и познавать новое. -
Домашним кондитерамА так же домашним кондитерам, чтобы разнообразить свой ассортимент. -
Владельцам кондитерскихИ конечно же владельцам кондитерских, чтобы пополнить свой ассортимент интересными новинками.
Ильзира Карагузина
Автор курса
Главное правило кондитера гласит: в любой непонятной ситуации испеки чизкейк! Я люблю чизкейки, все любят чизкейки. Он простой, понятный и безумно вкусный. Не зря это один из самых популярных и известных десертов на планете.
⠀
Более того, мне нравится, что чизкейки очень стабильны: вези его на дачу по кочкам — ему всё равно, его задача радовать и баловать, с чем он справляется идеально.
⠀
Более того, мне нравится, что чизкейки очень стабильны: вези его на дачу по кочкам — ему всё равно, его задача радовать и баловать, с чем он справляется идеально.
Вы научитесь
Пройдя наш курс, Вы получите следующие знания
- БазаРаботать с песочным тестом, замешивать правильную сырную массу, готовить крема, муссы и начинки.
- ДекорРаботать с различными видами декора (шоколадная глазурь, крема, ганаши и намелаки)
- ЭксклюзивСоздавать свои авторские вкусы на основе изученных технологий
- ЭффективностьПоймете как оформить продающий инстаграм и вести сториз
Вкусы чизкейков
В программе 10 топовых вкусов:
1. Чизкейк ромашка
Песочная основа, фисташковый чизкейк
Малиновая начинка.
Малиновая начинка.
2. Чизкейк Морковь - карамель
Морковный бисквит, чизкейк с выпечкой, карамельный крем.
3. Чизкейк Сникерс
Песочная основа, арахисовый чиз, карамель и арахис
4. Чизкейк Тирамиссу
Песочная основа, шоколадный, классический чиз, крем Тирамиссу
5. Чизкейк черника - апельсин.
Песочная основа, черничный чиз, апельсиновый чиз, черничный мусс
6. Чизкейк маракуйя (манго) - шоколад.
Шоколадная песочная основа, шоколадный чиз, чиз маракуйя, слой манго.
Блок по Себастьяну
7. Миндальный Себастьян
Миндальный чизкейк, миндальный хрустящий слой
8. Клубничный Себастьян
Чизкейк с Маскарпоне и клубникой
9. Черничный Себастьян
Классический чизкейк с добавлением черники
10. Себастьян 3 шоколада
3х слойный чизкейк с шоколадом.
Чизкейки - это популярная и прибыльная ниша
- Можно замораживатьЧизкейки можно замораживать и хранить в морозильнике до 30 дней
- ПростотаПонятная и простая технология. Получится с 1 раза.
- Всегда в наличииВозможность брать срочные заказы
- ТрендПопулярный десерт на все праздники
Фотографии с курса
Отзывы по предыдущим курсам