.
В новом курсе "Чизкейки. Перезагрузка 2.0" вас ждет 10 невероятных вкусов и множество вариантов подачи этого удивительного десерта.
Чизкейк ромашка, чизкейк на палочке, в классической и бенто форме и, конечно же, красавчик Себастьян! Это как пломбир, только вкуснее и лучше!
Чизкейк ромашка, чизкейк на палочке, в классической и бенто форме и, конечно же, красавчик Себастьян! Это как пломбир, только вкуснее и лучше!
Итак, для кого же подходит наш курс?
НовичкамКурс идеально подойдет новичкам, которые хотят попробовать себя в кондитерском искусстве, экспериментировать и познавать новое.
Домашним кондитерамА так же домашним кондитерам, чтобы разнообразить свой ассортимент.
Владельцам кондитерскихИ конечно же владельцам кондитерских, чтобы пополнить свой ассортимент интересными новинками.
Ильзира Карагузина
Автор курса
Главное правило кондитера гласит: в любой непонятной ситуации испеки чизкейк! Я люблю чизкейки, все любят чизкейки. Он простой, понятный и безумно вкусный. Не зря это один из самых популярных и известных десертов на планете.
⠀
Более того, мне нравится, что чизкейки очень стабильны: вези его на дачу по кочкам — ему всё равно, его задача радовать и баловать, с чем он справляется идеально.
⠀
Более того, мне нравится, что чизкейки очень стабильны: вези его на дачу по кочкам — ему всё равно, его задача радовать и баловать, с чем он справляется идеально.
Вы научитесь
Пройдя наш курс, Вы получите следующие знания
- БазаРаботать с песочным тестом, замешивать правильную сырную массу, готовить крема, муссы и начинки.
- ДекорРаботать с различными видами декора (шоколадная глазурь, крема, ганаши и намелаки)
- ЭксклюзивСоздавать свои авторские вкусы на основе изученных технологий
- ЭффективностьПоймете как оформить продающий инстаграм и вести сториз
Вкусы чизкейков
В программе 10 топовых вкусов:
1. Чизкейк ромашка
Песочная основа, фисташковый чизкейк
Малиновая начинка.
Малиновая начинка.
2. Чизкейк Морковь - карамель
Морковный бисквит, чизкейк с выпечкой, карамельный крем.
3. Чизкейк Сникерс
Песочная основа, арахисовый чиз, карамель и арахис
4. Чизкейк Тирамиссу
Песочная основа, шоколадный, классический чиз, крем Тирамиссу
5. Чизкейк черника - апельсин.
Песочная основа, черничный чиз, апельсиновый чиз, черничный мусс
6. Чизкейк маракуйя (манго) - шоколад.
Шоколадная песочная основа, шоколадный чиз, чиз маракуйя, слой манго.
Блок по Себастьяну
7. Миндальный Себастьян
Миндальный чизкейк, миндальный хрустящий слой
8. Клубничный Себастьян
Чизкейк с Маскарпоне и клубникой
9. Черничный Себастьян
Классический чизкейк с добавлением черники
10. Себастьян 3 шоколада
3х слойный чизкейк с шоколадом.
Чизкейки - это популярная и прибыльная ниша
- Можно замораживатьЧизкейки можно замораживать и хранить в морозильнике до 30 дней
- ПростотаПонятная и простая технология. Получится с 1 раза.
- Всегда в наличииВозможность брать срочные заказы
- ТрендПопулярный десерт на все праздники
Фотографии с курса
Отзывы по предыдущим курсам