.
Картошка. Тренд 2024
Мини-курс в записи. Можно сразу приступить к изучению.

Доступ 2 года.

Мини-курс без обратной связи.

5 видеоуроков
5 вариантов подачи
3 вида начинки
Ильзира Карагузина
Автор курса
Этот мини-курс посвящен одному из самых трендовых десертов 2024 года - сладкой картошке. Думаю вы и сами заметили, как этот десерт набирает обороты.

Оригинальная подача и богатый внутренний мир этого десерта удивит каждого.

Участники кондитерского клуба уже продают картошку в больших объемах и не нарадуются, что ввели его в свой ассортимент.

Теперь и вы сможете приготовить это пирожное у себя на кухне по подробным видеоурокам и простым, понятным техкартам.

Отзывы учеников по картошке

На мини-курсе вы научитесь готовить картошку в пяти различных вариациях
Классическая картошка
Сладкие пельмени
Сосиски с соусом (томатный, сырный)
Морковка на грядке
Куриные ножки, как в KFC
Три вкуса:
Вишня - ваниль
манго-шоколад
Двойная смородина
Бонусом расскажу про различные сочетания с орехами, маршмеллоу, карамелью, чтобы вы смогли придумать десятки новых, авторских вкусов.
На мини-курсе вы шаг за шагом научитесь готовить картошку с разными вариантами подачи.

Кроме этого получите ответы на все свои вопросы:
  • Инструменты
    Какие инструменты и ингредиенты вам понадобятся
  • Условия хранения
    Как и сколько по времени хранить готовые десерты.
  • Разморозка
    Как замораживать и размораживать
  • Упаковка
    Как упаковывать и где заказывать коробочки.
Стоимость мини-курса
  • Урок по приготовлению бисквитной основы и начинкам
  • Урок по формовке
  • Урок по глазировке и декорированию
  • Урок по картошке "Сладкие пельмени"
  • Урок по хранению и упаковке
  • Техкарта картошки со вкусом Вишня - ваниль
  • Техкарта картошки со вкусом Манго - шоколад
  • Техкарта картошки со вкусом двойная смородина
  • Доступ 2 года
  • Сертификат
2900
р.
р.
Итак, для кого же подходит этот мини-курс?
  • для тех, кто только начинает свой путь кондитера и ищет идеальные десерты на которых можно начать зарабатывать
  • Для тех, кто хочет готовить вкусные сладости для себя и своей семьи.

    Десерт простой в приготовлении, не нужно специальных условий и инструментов, можно заморозить и в вашем морозильнике всегда будет вкусный десерт.
  • Для тех, кто хочет сотрудничать с кофейнями. У этих десертов большой срок хранения, их удобно транспортировать и хранить.
  • Для тех, кто хочет расширить ассортимент трендовым десертом.
Как проходит обучение
Видеоуроки и Техкарты
Все видеоуроки и техкарты откроются сразу после оплаты в вашем личном кабинете.

Если вы ранее были на моих курсах, то после оплаты вам нужно зайти в свой личный кабинет на сайт ilzi.pro по логину и паролю и курс вам уже будет доступен.

Если вы впервые приобретаете мое обучение, то после оплаты вам на почту придет письмо с доступом на сайт, где будет курс.
Практика
Готовите без спешки в своём ритме в удобное для Вас время.
Доступ 2 года
Доступ к урокам предоставляется на 2 года. Вы в любой момент можете пересмотреть урок, если что-то подзабыли.
Сертификат
Для получения сертификата нужно приготовить 3 вида картошки с курса.
Фотографии с курса