.
Курс «Трендовые Cake to go + бенто торт».
1800
р.
3000
р.
Курс в записи. Доступ к курсу 2 года.
Автор курса Карагузина Ильзира.
Новый тренд - новый курс "cake to go". У вас есть возможность стать одними из первых, кто удивит этим десертом своих клиентов, гостей и близких.
Торт в стакане - удобный формат порционного десерта, можно взять с собой на прогулку, удивить гостей на празднике, готовится просто, безумно вкусно и выглядит эффектно.
На курсе научитесь готовить тортики в стакане на кремчизе и на муссе, с возможностью заморозки. А также бенто торты, которые всё больше и больше становятся востребованными.
Автор курса Карагузина Ильзира.
Новый тренд - новый курс "cake to go". У вас есть возможность стать одними из первых, кто удивит этим десертом своих клиентов, гостей и близких.
Торт в стакане - удобный формат порционного десерта, можно взять с собой на прогулку, удивить гостей на празднике, готовится просто, безумно вкусно и выглядит эффектно.
На курсе научитесь готовить тортики в стакане на кремчизе и на муссе, с возможностью заморозки. А также бенто торты, которые всё больше и больше становятся востребованными.
Курс включает:
- Подробные технологические карты
- 6 видео уроков
- Ссылки на необходимые инструменты
- Расчёт себестоимости всех вкусов
- Прямой эфир по декору
Видео уроки:
- Приготовление бисквита
- Приготовление начинок, кремчиза
- Соленая карамель
- Сборка бенто торта, выравнивание кремом
- Сборка стаканчиков
- Декор стаканчиков и бенто торта.
Курс включает 7 рецептов вкусовых сочетаний:
⠀
Вкусы на кремчизе (нельзя замораживать):
1. Манго - ваниль
2. Клубника - красный бархат
3. Вишня - шоколад
Вкусы на муссе (можно замораживать):
4. Манго - ваниль
5. Клубника - красный бархат
6. Вишня - шоколад
7. Сникерс
⠀
Вкусы на кремчизе (нельзя замораживать):
1. Манго - ваниль
2. Клубника - красный бархат
3. Вишня - шоколад
Вкусы на муссе (можно замораживать):
4. Манго - ваниль
5. Клубника - красный бархат
6. Вишня - шоколад
7. Сникерс